jaNina

jaNina

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1175]

Książka Kucharska: Zdrowe przekąski GOOD FOOD

Wielkanocny koszyczek serowy na waflu

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Zdrowe jajeczka, zamiast majonezu - kiełki i wędzony ser owczy prosto z gór to moja propozycja na świateczny stół.

Wielkanocny koszyczek serowy na waflu Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Wielkanocny koszyczek serowy na waflu

 

  • Na 2 porcję:
  • 2 wafle ryżowe lub kukurydziane extra cieńkie GOOD FOOD
  • 20 dag warkoczyków serowych wędzonych
  • 12 jajeczek przepiórczych
  • kiełki lucerny lub brokuła do dekoracji
  • kilka gałązek kwiatków jadalnych
  • np pierwiosnka lekarskiego, ale tylko z ogródka,
  • gdyż dziki jest chroniony.
  • kilka piórek szczypioru

 

 

Sposób przygotowania:

Wielkanocny koszyczek serowy na waflu
Jajeczka gotujemy na twardo, chłodzimy i obieramy ze skorupek. Na odwróconej szklance pleciemy koszyczek z warkoczyków serowych. Układamy koszyczek na waflu,do środka wkładamy kiełki, a na nie po 6 jajeczek. Dekorujemy kwiatami i szczypiorkiem.
Wielkanocny koszyczek serowy na waflu
z jajami przepiórczymi
Wielkanocny koszyczek serowy na waflu
w kiełkach.