Mona31

Mona31

Szef Kuchni
[Przepisów: 60]

Wino grzane - rewelacyjne rozluźnienie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Robiłam takie winko, gdy prowadziłam pub i... bardzo smakowało, więc zachęcam do wypróbowania :)

Wino grzane -  rewelacyjne rozluźnienie

Składniki:

Wino grzane - rewelacyjne rozluźnienie

 

  • Butelka czerwonego wytrawnego wina
  • pomarańcza
  • 10 goździków
  • 10 rodzynek
  • 4 łyżki cukru brązowego
  • 2 łyżeczki miodu naturalnego
  • cukier biały i 2 plasterki pomarańczy i sok z cytryny do przyozdobienia lampek

 

Sposób przygotowania:

Wino grzane - rewelacyjne rozluźnienie
Winko podgrzewamy w garnku na małym ogniu, uważając by go nie zagotować. Dodajemy goździki, rodzynki, cukier brązowy i miód naturalny, mieszamy dokładnie, by cukier i miód dobrze się rozpuściły. Kroimy pomarańczę w plastry ze skórką, dwa odkładamy do dekoracji, a resztę kroimy na połówki i wrzucamy do garnka. Gdy wino jest już gorące zestawiamy z ognia i dekorujemy lampki: Na talerzyk wysypujemy ok pół szklanki cukru białego (brązowego), a w miseczkę wyciskamy sok z cytryny. Lampkę przekręcamy do góry dnem , zanurzamy w soku cytrynowym i następnie w cukrze, delikatnie dociskamy i okręcamy, tak by powstała cukrzana otoczka. Plasterki pomarańczy kroimy na pół, nacinamy po środku i ozdabiamy nimi brzeg lampki. Na koniec dopełniamy lampki aromatycznym płynem i delektujemy się smakiem :)