Sposób przygotowania:
Wino ryżowe
Do 10 l butliwsypujemy ryż, dodajemy cukier rozpuszczony w 5 litrach gotującej się wody. Po przestudzeniu dodajemy rodzynki, rozkruszone drożdże, uzupełniamy butlę letnią przegotowana wodą. Zakładamy rurke fermentacyjną i trzymamy butlę w cieple około 20 dni. Gdy wino przestanie pracować zlewamy go znad ryżu i odstawiamy do sklarowania.
