Sposób przygotowania:
Żeberka z keczupem i coląWykonanie:
Żeberka myjemy, kroimy w mniejsze kawałki i osuszamy ręcznikiem papierowym.
Do miski wkładamy keczup, paprykę, sprasowany czosnek, sól, pieprz i wlewamy colę, mieszamy.
Obtaczamy w marynacie żeberka, wstawiamy do lodówki na 4 godziny by przeszły marynatą. Wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy 1.1/2 godziny w 200 stopniach.
Po godzinie przekładamy je na drugą stronę by dopiekły się równo miernie. Podajemy z ziemniakami z wody lub pieczywem.
