Sposób przygotowania:
Karkówka zapiekana z seremWykonanie :
Karkówkę myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy na 1 cm paski lecz nie do końca. Doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy na przemian ser żółty, ogórek, papryka marynowana. Zawijamy w folię spożywczą i do pieca.
Pieczemy 2 godzinki w temp 210 stopni. Pod koniec pieczenia odchylamy folie niech się lekko dopiecze karkówka. Podajemy z ziemniakami z wody.