Ziemniaki z kabaczkiem i schabowym

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

dość banalne szybkie danie na obiad

Ziemniaki z kabaczkiem i schabowym

Składniki:

Ziemniaki z kabaczkiem i schabowym

 

Sposób przygotowania:

Ziemniaki z kabaczkiem i schabowym
Ziemniaki obrałam ,umyłam i wrzuciłam do garnka.Zalałam wodą -dodałam sól. Gotowałam do miękkości.Odcedziłam i utłukłam. 1 plaster kabaczka umaczałam w jaju , posypałam bułką tartą usmażyłam na oleju. 1 plaster schabu utłukłam na cienki placek i po umoczeniu w jajku  mące  oraz bułce tartej usmażyłam na oleju aż do miękkości,zrumienienia. Ziemniaki podawałam z kabaczkiem i schabowym.Wierzch polałam tłuszczem.