Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Muffinki czekoladowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Przepis na te muffinki znalazłam na stronie popularnej czekolady, trochę go jednak zmodyfikowałam... Wyszły bardzo czekoladowe w smaku:)

Muffinki czekoladowe

Składniki:

Muffinki czekoladowe

 

  • 2 tabliczki czekolady deserowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 szklanki mąki tortowej
  • 2 łyżki kakao
  • 2/3 szklanki cukru pudru
  • 150 g masła
  • 32 g cukru waniliowego
  • 2/3 szklanki mleka
  • 2 jajka

Sposób przygotowania:

Muffinki czekoladowe

Etap 1

Muffinki czekoladowe
Sypkie skłądniki przesypane do miski i wymieszane.

Wszystkie sypkie składniki przesypać do miski i dokładnie wymieszać.

Etap 2

Muffinki czekoladowe
Mleko jajka i roztopione masło dodane do sypkich składników.

Masło roztopić, lekko przestudzić. Do sypkich składników dodać mleko, jajka i roztopione masło. Wszystko wymieszać łyżką.

Etap 3

Muffinki czekoladowe
Posiekana czekolada deserowa dodana do ciasta.

Obie czekolady posiekać, dodać do przygotowanego ciasta, ponownie wymieszać łyżką.

Etap 4

Muffinki czekoladowe
Papierowe papilotki napełnione czekoladowym ciastem.

Ciastem napełnić papierowe papilotki umieszczone w foremce do muffinek.

Etap 5

Muffinki czekoladowe

Muffinki piec w 200 stopniach przez ok. 20 minut (do suchego patyczka). Przepis na 12 muffinek.