Zupa cebulowa na bulionie

11 gru 2014 11:58

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Smak zupy cebulowej jest dla mnie nieodłącznym elementem świąt. Tak, właśnie - zupy cebulowej i polecam ją serdecznie każdemu.

Składniki:

Zupa cebulowa na bulionie

2 litry bulionu drobiowego
5 cebul
3 kromki chleba
200 gram serka topionego
1 natka pietruszki
1 łyżeczka Vegety

Sposób przygotowania:

Zupa cebulowa na bulionie

Pieczywo kroję w kostkę i podsmażam na patelni, do momentu kiedy się zrumieni.W garnku podgrzewam bulion drobiowy. Cebulę obieram i kroję w kostkę. Następnie podsmażam cebulę na patelni, doprawiam Vegetą, po czym dodaję ją do bulionu i całość gotuję. Do zupy dodaję serek topiony, a kiedy się rozpuści rozlewam zupę do miseczek i posypuję posiekaną natką pietruszki.