Zupa mleczna z kluskami

Odlać 1/3 szklanki mleka, a pozostałe mleko zagotować. Jajko roztrzepać, wlać mleko i wsypać mąke, ciasto nie może być za rzadkie. (powoli musi spływać z widelca). Do gotującego się mleka wlewać ciasto cienkim strumieniem lub za pomocą widelca. Za każdym razem zamieszać, chwilę gotować. Można posypać cukrem, smacznego :)