Zupa mleczna to wspomnienie dziecięcych czasów. Podawano ją na śniadanie, deser, w stołówkach szkolnych i w popularnych barach mlecznych. Głównym składnikiem tego smakołyku jest oczywiście mleko. Jest ono podstawą żywienia, zawiera niezbędne dla organizmu białko, wapń, witaminy A, B12, C, D, E, K, PP.  Potrawę tę można serwować zarówno na słono jaki i na słodko.

Aby przekonać najmłodszych domowników do zup mlecznych, warto dodawać do nich świeże lub suszone owoce: jabłka, banany, morele czy winogrona.  Zupa mleczna z płatkami owsianymi i owocami to śniadanie idealne również dla dorosłych i oczywiście wszystkich dbających o linie. Na naszych stołach nie może zabraknąć również gotowanych niegdyś przez babcie kluseczek lanych na mleku. Na uwagę zasługuje również mleczna zupa migdałowa, jest niezwykle delikatna i smaczna. Doskonałym odpowiednikiem zup mlecznych są również chłodniki przyrządzane na zsiadłym mleku lub maślance.


Zdrowe, sycące i pyszne zupy mleczne -  korzystajcie z naszych przepisów lub pokażcie Waszą ulubioną wersje mlecznego przysmaku. Zapraszamy!

Zdjęcie: jaNina
Owsianka z owocami

Owsianka z owocami

Owsianka z owocami to doskonały pomysł na śniadanie. Potrawa jest niskokaloryczna, sycąca, lekka i smaczna. Owsianka na śniadanie może być przygotowana na mleku bądź wodzie. Płatki owsiane należy ugotować, posłodzić miodem i doprawić cynamonem. Następnie przekłada się je do miski i dekoruje owocami. Świetnie sprawdzą się: truskawki, banany, maliny, jagody, borówki, brzoskwinie, ananasy, kiwi i melony. Owsianka z owocami dobrze komponuje się również z orzechami.

Owsianka z bananem

Owsianka z bananem

Owsianka z bananem stanowi słodki, smaczny i zdrowy posiłek. Danie można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Banan na śniadanie doda energii i nasyci na kilka godzin. Płatki owsiane należy ugotować na mleku (krowim albo roślinnym) bądź wodzie. Następnie miesza się je z pokrojonym bananem, miodem i rodzynkami. Całość polewa się syropem owocowym. Płatki owsiane z bananem można udekorować również odrobiną jogurtu naturalnego, dżemu albo masła orzechowego.

Owsianka z jabłkiem

Owsianka z jabłkiem

Owsianka z jabłkiem to sposób na pożywny, lekkostrawny i zdrowy posiłek. Danie można zjeść na ciepło albo na zimno. Płatki owsiane namacza się we wrzątku lub jogurcie naturalnym albo gotuje na wodzie bądź mleku. Jabłka należy obrać, pokroić w kostkę, doprawić cynamonem i posłodzić miodem. Owoce dusi się przez kilka minut, aż zmiękną. Ugotowane jabłka z cynamonem łączy się z płatkami owsianymi i dekoruje bakaliami. Całość warto polać jogurtem naturalnym.

Owsianka z truskawkami

Owsianka z truskawkami

Owsianka z truskawkami stanowi sycące, zdrowe i orzeźwiające danie. Dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Płatki osiane należy ugotować na mleku albo wodzie. Gdy będą już miękkie dodaje się pokrojone w ćwiartki truskawki. Całość można posłodzić i posypać orzechami. Owsianka truskawkowa doskonale komponuje się również z syropami. Danie warto udekorować również wiórkami kokosowymi. Śniadanie z truskawkami najlepiej przygotować latem, gdy owoce są świeże, soczyste i słodkie.

Jaglanka z owocami

Jaglanka z owocami

Jaglanka z bananem, jabłkiem lub truskawkami będzie wyśmienita w połączeniu z rodzynkami oraz orzechami. Warto do niej dodać także kakao i płatki migdałowe. Kaszę jaglaną można ugotować na mleku, np. kokosowym, bądź na wodzie. Jaglanka z owocami i słodzikiem w postaci syropu z agawy, miodu lub ksylitolu to idealny pomysł na rozgrzewające śniadanie.

Jaglanka na mleku

Jaglanka na mleku

Kaszę jaglaną przed gotowaniem należy kilkukrotnie opłukać wrzątkiem, aby nie była gorzka. Przed ugotowaniem można ją uprażyć na suchej patelni. Jaglankę na mleku można zrobić na dwa sposoby. Pierwszy to gotowanie kaszy na wodzie i dodanie mleka, kiedy już wchłonie wodę. Drugi sposób to gotowanie jaglanki na mleku od samego początku. Kaszę można przyrządzić z ulubionymi owocami i doprawić np. cynamonem lub wanilią.

Znaleźliśmy 228 przepisów w kategorii Zupa mleczna

Bułeczkowa zupa mleczna

Bułeczkowa zupa mleczna

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: