Zupa nic wg Marta1986

Ugotować ryż.Żółtko oddzielić od białka.Białko ubić z łyżeczką cukru na sztywną pianę.Mleko z cukrem i odrobiną cukru waniliowego przelać do garnuszka i zagotować.Garnuszek przełożyć na mniejszy ogień.Małą łyżeczką nabierać ubite białko i układać na gotujące się mleko.Podgotować i obrócić na drugą stronę.Ugotowane chmurki z białek przekładamy na osobny talerz.Gdy wykorzystamy całe białko,mleko zdejmujemy z ognia.Żółtko mieszamy z mlekiem i przelewamy do mleka.Mieszamy.Przekładamy ugotowany ryż na talerze.Zalewamy mlekiem a na wierzch układamy chmurki z białka.