zupa owocowa z nutką pomarańczową

Wiśnie wypestkowć , pomarańcze obrać i podzielić na cząstki usunąć wszystkie błony, truskawki odszypułkować. W garnku zagotować 200 ml wody z cukrem i laską cynamonu , jak cukier się rozpuści dodać skórkę pomarańczową , pomarańcze, wiśnie i gotować 1 min , dodać truskawki i jeszcze raz zagotować. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z 3 łyżkami zimnej wody i dodać do zupy wszystko jeszcze raz pogotować 2 minuty. Zupę zmiksować i przetrzeć przez sito, podawać udekorowaną listkiem mięty lub melisy