majgrz11maja

majgrz11maja

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 33]

Zupa Pomidorowa z Uszkami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Prawdziwy smak pomidorów.

Zupa Pomidorowa z Uszkami

Składniki:

Zupa Pomidorowa z Uszkami

 

  • Rosół wołowy lub drobiowy,
  • Przecier pomidorowy(domowy),
  • 1 Łyżka mąki,
  • 2 łyżki śmietany 18%,
  • 1 łyżka koperku,
  • 500g makaronu uszka Lubelli.

Sposób przygotowania:

Zupa Pomidorowa z Uszkami
Do rosołu dodajemy przecier pomidorowy ,a następnie zaprawiamy mąką i śmietaną .Jednocześnie gotujemy makaron.Na koniec nakładamy makaron na talerze wypełniając go zupą i dekorując koperkiem .Bardzo szybka zupa ,bo wykorzystujemy wywar rosołu z poprzedniego dnia ,oczywiście zawsze więcej go gotujemy.Dodatkowy atut tej zupy jest przecier swojej produkcji,przepis podam jako oddzielny temat.ŻYCZĘ SMACZNEGO!