Sposób przygotowania:
Zupa portugalska
Dynię oczyścić, miąższ pokroić w plastry grubości 1 cm. Wtożyć do rondla, zalać 2 szklankami wody. Gotować na małym ogniu bez przykrycia przez ok. 30 min. Szynkę pokroić w paseczki Gdy kawałki dyni będą miękkie i prawie przezroczyste, dodać bulion, przyprawy i szynkę. Gotować 10 min. Zupę podajemy bardzo gorącą.