beatkaa153

beatkaa153

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 544]

Zupa z grzankami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Smaczna zupka z majerankową nutką

Zupa z grzankami

Składniki:

Zupa z grzankami

 

  • 3 skrzydełka
  • 2 marchewki
  • 1 mały korzeń pietruszki
  • 1/2 pora
  • majeranek
  • sól, pieprz
  • łyżka mąki
  • 2 łyżki siekanej natki pietruszki
  • łyżka masła
  • grzanki

 

Sposób przygotowania:

Zupa z grzankami
Skrzydełka umyć, ugotować w 2-2,5 l wody. Skrzydełka wyjąć, obrać. Marchew i pietruszkę obrać i zetrzeć na tartce. Dodać razem z mięsem do wywaru mięsnego. Z masła i mąki zrobić zasmażkę. Dodać do zupy razem z majerankiem i zagotować. Na koniec dodać natkę pietruszki. Podawać z grzankami.