dorota w

dorota w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 287]

Zupa o smaku lazanii

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 13

Niezwykła zupa ze składników z których robi się lazanię. Posypana na wierzchu serem żółtym, smakuje wyśmienicie :)

Zupa o smaku lazanii

Składniki:

Zupa o smaku lazanii

zupa

  • 1,5 litra bulionu
  • 100 g mielonego mięsa
  • 100 g suchego makaronu łazanki
  • 1 puszka pokrojonych pomidorów
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g żółtego sera w kawałku
  • 1 łyżeczki mielonej papryki
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1/2 łyżeczki bazylii
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Zupa o smaku lazanii
Do mielonego mięsa dodać sól i pieprz, wymieszać. Zrobić z niego małe kulki, obsmażyć na niewielkiej ilości oleju na rozgrzanej patelni. Do garnka wlać bulion, wrzucić pulpeciki, dodać pomidory, rozdrobniony czosnek, mieloną paprykę, oregano i bazylię, gotować ok. 10 minut.

W innym garnku ugotować łazanki wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, dodać do zupy. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posypać zupę na talerzu.