Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1769]

Domowe placki tortilla

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Zamiast kupować placki na tortillę,możemy je zrobić sami,będą o wiele smaczniejsze od kupnych.Wystarczy kilka dodatków i mamy smaczną przekąskę.

Domowe placki tortilla Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Domowe placki tortilla

 

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 łyżki oleju
  • około 120 ml ciepłej wody

Sposób przygotowania:

Domowe placki tortilla
Do mąki dajemy sól i olej,następnie stopniowo wlewamy wodę i zagniatamy ciasto,ciasto nie może nam wyjść zbyt luźne.Formujemy kulę ,przykrywamy miską i odstawiamy na pół godziny. Po tym czasie ciasto dzielimy na 6 równych części.Każdą część wałkujemy na cienki placek o średnicy około 21-22 cm. Placki smażymy na suchej ,gorącej patelni po kilka chwil z każdej strony.
Domowe placki tortilla
Przygotowane ciasto na placki tortilla.
Domowe placki tortilla
Ciasto na placki dzielimy na 6 równych części.
Domowe placki tortilla
Każdy kawałek ciasta wałkujemy na cienki placek.
Domowe placki tortilla
Placki smażymy na suchej ,gorącej patelni z obu stron.