Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Placki tortille

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Najlepszy przepis na domowe placki tortilla - pyszne i proste

Placki tortille Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placki tortille

 

  • 2 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka soli
  • 50 g masła
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ok 600 - 700g mąki ( tyle ile zabierze ciasto)

Sposób przygotowania:

Placki tortille
Mleko przelewamy do graczka , dodajemy masło stawiamy na ogniu i mieszamy do rozpuszczenia. Gdy masło się rozpuści zdejmujemy z ognia i do ciepłego mleka dodajemy sól i proszek do pieczenia. Kolejno dodajemy stopniowo mąki mieszając - wyrabiamy ciasto ( nie powinno kleić się do rąk ) . Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie z ciasta formujemy ok 12 kulek i znowu przykrywamy i zostawiamy na 30 minut. Każdą kulkę cienko rozwałkować i smażyć na suchej !! patelni z obu stron ok 1-2 minut. Gotowe. :)
Placki tortille
Mleko postawić na ogniu dodać masło i mieszać do rozpuszczenia
Placki tortille
Do ciepłego mleka dodać sól proszek do pieczenia i stopniowo mąkę
Placki tortille
Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto przykryć i zostawić na 30 minut
Placki tortille
Po 30 minutach ciasto podzielić na ok 12 części przykryć i znowu zostawić na 30 minut