Dżem śliwkowy.

Śliwki dokładnie myjemy i pozbawiamy pestek. Połowę z nich ścieramy w blenderze, a drugą połowę bardzo drobno kroimy. Zasypujemy całość cukrem i odstawiamy na godzinę, aby śliwki puściły soki. Następnie przekładamy całość do garnka i gotujemy na średnim ogniu około godzinę. Gotowy dżem wlewamy do wcześniej wyparzonych słoiczków. Pamiętając o tym , aby zostawić 2 centymetry wolnego miejsca u góry. Następnie szczelnie zakręcamy i pasteryzujemy wkładając nasze dżemy do miski z wrzątkiem, do góry dnem, na 20 minut. Smacznego!!!