drinki i koktajle

Obserwuj wątek

Odp: drinki i koktajle

EwaMad
  • EwaMad

  • Posty: 1
  • Przepisy: 0
  • Artykuły: 0
Ja polecam tą stronę: https://drinkownia.pl, ciekawe przepisy, inspiracje i pomysły na alternatywne wersje, a do tego shoty i nalewki. Nawet ostatnio na Sylwestra próbowałam przepisy - są fajne i działają.
obrazek

Odp: drinki i koktajle

Niekulinarny
Cześć,
polecam Ci stronę:
https://drinki.net/
znajdziesz tam parę ciekawych drinków i poznasz ich historię

Odp: Odp: drinki i koktajle

jankowski045
coś nie zadziałało

Odp: drinki i koktajle

jankowski045
Polecam Ci ten przepis

http://drinkologia.pl/shot-mini-szarlotka/

Odp: drinki i koktajle

Juliawkuchni
http://wyborowa-pernod-ricard.com/pl/szkolenia/drinki/malibu/malibu-grapefruit na tej stronie jest dużo różnych przepisów na drinki w zależności od tego jaki alkohol chcesz użyć ja akurat wczoraj piłam ten z malibu i grejfutem, ciekawa odmiana dla zwykłego malibu z mlekiem

Odp: drinki i koktajle

Pablito
  • Pablito

  • Posty: 380
  • Przepisy: 10
  • Artykuły: 0
Własnych drinków mało komponuje, ale czasem coś się zdarzy jest to jednak najczęściej improwizacja więc pomysł rodzi się w momencie. Jak coś sensownego zmiksuje to dam przepis z fotką

Odp: drinki i koktajle

cherry
  • cherry

  • Posty: 1058
  • Przepisy: 508
  • Artykuły: 729
Pablito widzę, że jesteś niezły ekspert w tej dziedzinie. Gdybym wcześniej wiedziała, to bym spytała o propozycję menu drinkowego na imieniny - Beaty było przedwczoraj no ale wrzuć jakiś fajny przepis - tylko własny - okazja na pewno jeszcze się znajdzie

Odp: drinki i koktajle

Pablito
  • Pablito

  • Posty: 380
  • Przepisy: 10
  • Artykuły: 0
Shaker tylko metalowy, ale muggler jaki kupisz taki będzie dobry

Odp: drinki i koktajle

kuchenna
  • kuchenna

  • Posty: 2
  • Przepisy: 0
  • Artykuły: 0
Ciekawe rady. Ja mam magler ale plastikowy. Shaker metalowy. Fajne koktajle i ciekawostki o alkoholach (a także daniach) przewijają się na facebooku. Ostatnio trafiłam na fanpage restauracji gdzie te klasyczne drinki wyglądają naprawdę perfekcyjnie:
http://www.facebook.com/home.php?#!/pages/Cracow-Poland/Scandale-Royal/134484679900285?ref=ts

Odp: drinki i koktajle

Pablito
  • Pablito

  • Posty: 380
  • Przepisy: 10
  • Artykuły: 0
Pytanie kto co lubi. Skończyłem Międzynarodową Szkołę Barmanów i Sommelierów więc mogę Ci sprzedać kilka hitów, pamiętaj jednak że jeśli chcesz się pobawić w barmana z prawdziwego zdarzenia, musisz zainwestować kilkaset złotych w domowy barek. Na dzień dobry zacznij od shakera, ostrego nożyka i muddlera (tłuczek barowy), a także foremki do lodu, w następnej kolejności kilka alkoholi, np: czysta wódka, gin, tequila, rum, whisky, jakiś likier np. Cointreau i kilka dodatków takich jak limonki, cytryny, cukier trzcinowy i możesz zacząć się bawić Jeśli jednak może okazać się to zbyt duży jednorazowy wydatek, możesz zadowolić się chyba najtańszym drinem jakiego da się przygotować czyli Caipiroska (wym: kajpiroszka lub kajpiroska). Jest to na bazie wódki tańsza wersja Caipirinhy (wym. kajpirińja) do której używa się cachaçy.(wym. kaszasa).
Caipiroska powstaje z połączenia limonki, cukru trzcinowego, kruszonego lodu i wódki. Zetnij obydwa końce limonki, pokrój wzdłuż na ćwiartki, wytnij biały rdzeń idący wzdłuż limonki. Tak przygotowane dwie ćwiartki pokrój na kolejne trzy kawałki i wszystkie sześć wrzuć do low ball'a czyli niskiej szklaneczki. Następnie wsyp ok łyżkę cukru trzcinowego i ugniatając muddlerem wyciśnij sok z kostek limonki (nie przesadzaj z nadmierną siłą ), uzupełnij kruszonym lodem i wlej 50ml czystej wódki. Nabij na low ball'a kubek z shakera i energicznie potrząsaj tak żeby lód troszeczkę puścił i rozcieńczył drinka. Trzymając kubkiem w dół rozłącz zestaw ruchem jakbyś chciała odłamać szklankę od kubka, przelej zawartość do szklanki, włóż rurkę i na zdrowie!
Jako że ja lubię trochę mocniejsze drinki, tako wlewam sobie 100ml wódki
na zdjęciach znajduje się muddler i gotowy drink w low ball'u.
obrazek obrazek

Odpowiedz na/ edytuj drinki i koktajle