szynszyla

szynszyla

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 215]

Grzanki z jajkami i łososiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Idealna propozycja na śniadanie we dwoje, ale nie tylko. Jajka w różnych kształtach na pewno zasmakują także dzieciom:)

Grzanki z jajkami i łososiem

Składniki:

Grzanki z jajkami i łososiem

 

  • 6 kromek chleba tostowego
  • 6 jajek
  • 1 opakowanie wędzonego łososia
  • 1/2 pęczka koperek
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • 1 papryczka chilli lub peperoni
  • sól, pieprz
  • olej

Sposób przygotowania:

Grzanki z jajkami i łososiem
Chleb tostowy opiekamy na patelni grillowej z obu stron po kilka minut. Łososia kroimy w kostkę i posypujemy koperkiem.

Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy jajka o różnych kształtach za pomocą odpowiednich foremek.

Jajka solimy i doprawiamy pieprzem. Na grzankę wykładamy usmażone jajko sadzone, posypujemy pokrojonym łososiem i posiekaną natką pietruszki z koperkiem.

Układamy plasterki pomidorków i jeśli chcemy grzanki o pikantniejszym smaku posypujemy pokrojoną drobno papryczką.