Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1758]

Gyros z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Gyros z kurczakiem to sałatka, która zalicza się już do klasyki naszych sałatek - znana i lubiana przez wszystkich.

Gyros z kurczakiem Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Gyros z kurczakiem

 

  • około 600 g piersi z kurczaka
  • 1 większa biała cebula
  • 1 mały słoiczek czosnku marynowanego
  • 6 ogórków konserwowych
  • 1 puszka kukurydzy
  • kapusta pekińska
  • majonez
  • ketchup
  • olej do smażenia
  • przyprawa gyros

Sposób przygotowania:

Gyros z kurczakiem
Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę, przesmażamy na rozgrzanym oleju oprószając przyprawą gyros. Gorące mięso przekładamy do miski, oprószamy warstwą posiekanej cebuli pomieszanej z czosnkiem, następnie układamy warstwę pokrojonych ogórków konserwowych.

Kolejno nakładamy warstwę ketchupu i odcedzoną kukurydzę konserwową, która przykrywamy pierzynką z majonezu. Majonez oprószamy przyprawą do gyrosa.

Na wierzch nakładamy (najlepiej tuz przed podaniem) poszatkowaną kapustę pekińską.
Gyros z kurczakiem
kurczaka podsmażamy na złocisto w przyprawie
Gyros z kurczakiem
oprószamy cebulą z czosnkiem i polewamy ketchupem
Gyros z kurczakiem
nakładamy warstwę ogórków oraz ketchupu u mnie łągdony
Gyros z kurczakiem
następnie nakładamy warstwę kukurydzy konserwowej
Gyros z kurczakiem
następnie nakładamy warstwę majonezu i oprószamy przyprawą