Poradnik Domowy

Poradnik Domowy

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 102]

Sałatka z szynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka, która idealnie sprawdzi się zarówno podczas uroczystości rodzinnych, jak i spotkania ze znajomymi.

Sałatka z szynką

Składniki:

Sałatka z szynką

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z szynką
1. Kuskus zalać wrzątkiem tak, by przykrył kaszę warstwą około 1 cm. Przykryć, odstawić
na 5 minut. Zamieszać widelcem, wystudzić.

2. Szynkę pokroić w kostkę. Ogórki pokroić na połówki lub w grubsze plastry. Papryki pokroić w paski. Natkę pietruszki opłukać, osuszyć, posiekać.

3. Do kuskusu dodać rozdrobnione składniki oraz osączone kapary. Wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.

4. Majonez wymieszać z jogurtem i odrobiną ciepłej wody. Sosem polać sałatkę, wymieszać.

Rada:
- Sałatka będzie lżejsza, jeśli sos majonezowy zastąpimy oliwą z oliwek lub olejem.
- Do tej sałatki pasuje też posiekany koperek, bazylia czy mięta.