Kompot z suszu

Suszone woce zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na około pół godziny. Wrzątku tyle, aby przykryło owoce. Następnie myjemy cytryny i pomarańcze i kroimy w plastry. Dodajemy do garnka wraz z korą cynamonu oraz goździkami. Całość gotujemy ok pół godziny na małym ogniu. Gdy nieco ostygnie dodajemy miód. Z tych proporcji wychodzi ok 5 litrów kompotu