Agnieszka Zet

Agnieszka Zet

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 355]

Marynowane oliwki w słoiczkach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Oliwki często dodaję do sałatek, ale równie dobrze sprawdzają się one jako przekąska. Polecam podkręcić smak oliwek dodatkami i zrobić słoiczki z marynowanymi oliwkami.

Marynowane oliwki w słoiczkach Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Marynowane oliwki w słoiczkach

 

  • Na 1 słoiczek:
  • 300 g zielonych oliwek
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 1/2 papryczki chili
  • 1/2 szklanki oliwy

Sposób przygotowania:

Marynowane oliwki w słoiczkach
Czosnek i papryczkę chili siekamy. Jeżeli chcemy uzyskać bardzo ostrą marynatę, wykorzystamy chili z nasionami, ja wolałam łagodniejszą marynatę, więc pozbawiłam papryczkę nasion.

Oliwki odsączamy z zalewy, przekładamy do słoiczka. Zalewamy oliwą. Dodajemy chili i czosnek, słoiczek zamykamy i potrząsamy nim, aby czosnek i papryczka rozmieściły się równomiernie.
Marynowane oliwki w słoiczkach
Do marynaty wykorzystałam chili i czosnek