bryndzia

bryndzia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 45]

Sałatka z oliwkami i mozzarellą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczna i szybka sałatka z mozzarellą i oliwkami polana koperkowym dressingiem. Polecam na lekką kolację.

Sałatka z oliwkami i mozzarellą

Składniki:

Sałatka z oliwkami i mozzarellą

 

dressing

  • 5 łyżek oliwy
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • sól pieprz i cukier do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z oliwkami i mozzarellą
Sałatę płuczę osuszam i rwie na mniejsze części. Awokado kroję w kostkę, skrapiam sokiem z cytryny. Czerwoną cebulę obieram kroję w piórka a pomidora na cienkie ćwiartki.

Oliwki i mozzarellę odsączam z zalewy, kroję na połówki. Składniki dresingu przekładam do szklanki, mieszam.

Na talerzach rozkładam kolejno sałatę pomidora, awokado, cebulę. Posypuję oliwkami i układam mozzarellę. Przed podaniem polewam dressingiem. 

Tagi:

ser sałatka