Ogórkowe łódeczki z serem pomidorem i szynką

Ogórki obieramy, kroimy na połowy i wycinamy środki z nasionami. Pomidory myjemy i kroimy w małą kostkę(można wyjąć środki). Tak samo w drobną kostkę kroimy szynkę i paski papryki. do sera dodajemy szynkę pomidora i paprykę oraz cebulę (można dodać szczypiorek ).

Wszystko mieszamy i doprawiamy do smaku. Przygotowany serek nakładamy na połówki ogórków.