ogórki po chińsku

Ogórki « poprzedni | następny »
Blondi

Starszy Kucharz
Przepisy: 27
ogórki po chińsku
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Nie podaję proporcji, spokojnie można zrobić "na oko" wg indywidualnych upodobań smakowych ;)


trudność: łatwe
czas:

ogórki po chińsku - SKŁADNIKI:

ogórki po chińsku - PRZYGOTOWANIE:

Ogórki kroimy na grube plastry lub słupki zasypujemy solą i odstawiamy na 12 godzin.

Zalewa:
ocet, cukier >> zagotować
osobno zagotować olej

Gdy ogórki odstoją swoje, odlać wodę, dodać pokrojony czosnek oraz sypką chilli, wymieszać. Przełożyć do słoika/ków i zalać gorącym olejem oraz octem z cukrem, zakręcić. odstawić.

Ogórki można szamać, gdy opadną na dno słoika i zmienią kolor.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do ogórki po chińsku (strona 1 z 1)  
misia53

misia53

2009-08-21 21:18
Bardzo dobre jak się nie przesadzi z chilli,bo już tak miałam hehe
Skomentuj
Oceń:
0
pałla

pałla

2012-01-04 19:02
ile potrzeba ogórków i jaki jest dokładny przepis na zalewę,bo nic nie pisze,proszę o odpowiedż
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ogórki
Mizeria z czosnkiem Wiosenna-warstwowa sałatka  Sałatka z kiszonych ogórków
Krem ogórkowy by Noruas Ogórki miodowo - musztardowe Sałatka z drobiowym kotletem
Domowe ogórki kiszone Mizeria z sosem koperkowym Ogórki małosolne niezła przegryzka
Kolorowa sałatka z ogórków Roladki z szynki i żółtego sera Drobiowa rolada z ogórkiem i pieczarkami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią polską (mazowiecką, kaszubską, wielkopolską lub śląską). Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez Ciebie kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20cm Fiskars Functional Form.

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane