ogórki po chińsku

Ogórki « poprzedni | następny »
Blondi - Przepis na: ogórki po chińsku offline

Starszy Kucharz
Przepisy: 26
ogórki po chińsku
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Nie podaję proporcji, spokojnie można zrobić "na oko" wg indywidualnych upodobań smakowych ;)


trudność: łatwe
czas:

ogórki po chińsku - SKŁADNIKI:

  • świeże ogórki
  • ocet
  • cukier
  • olej
  • czosnek
  • chilli
  • sól

ogórki po chińsku - PRZYGOTOWANIE:

Ogórki kroimy na grube plastry lub słupki zasypujemy solą i odstawiamy na 12 godzin.

Zalewa:
ocet, cukier >> zagotować
osobno zagotować olej

Gdy ogórki odstoją swoje, odlać wodę, dodać pokrojony czosnek oraz sypką chilli, wymieszać. Przełożyć do słoika/ków i zalać gorącym olejem oraz octem z cukrem, zakręcić. odstawić.

Ogórki można szamać, gdy opadną na dno słoika i zmienią kolor.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do ogórki po chińsku (strona 1 z 1)  
misia53

misia53
offline

2009-08-21 21:18
Bardzo dobre jak się nie przesadzi z chilli,bo już tak miałam hehe
Skomentuj
Oceń:
0
pałla

pałla
offline

2012-01-04 19:02
ile potrzeba ogórków i jaki jest dokładny przepis na zalewę,bo nic nie pisze,proszę o odpowiedż
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ogórki
Ogórki z imbirem i cayenne Sałatka ogórkowo paprykowa Sałatka ogórkowa na zimę
Ogórki w curry i kurkumie Ogórki po szwedzku Korniszony- ogórki marynowane
Kiszone ogórki z zielem angielskim Przetwory - ogórki z czosnkiem Ogórki w zalewie musztardowo-octowej
Frittata  ogórkowa Chłodnik ogórkowy z koperkiem Kiszenie ogórków

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane