olkaaa

olkaaa

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 385]

Przyprawa warzywna do zup

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Przyprawa warzywna do zup to według mnie hit, który powinien znaleźć się w każdym domu. Zimą wystarczy odkręcić słoik i dodać doprawione, słone warzywa do zupy.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Przyprawa warzywna do zup

Składniki:

Przyprawa warzywna do zup

 

  • 4 kg marchwi
  • 1 kg pietruszki (korzeń)
  • 1 kg selera (korzeń)
  • 1 kg pora
  • 1 kg soli (najlepiej grubej)

Sposób przygotowania:

Przyprawa warzywna do zup

ETAP 1:

Przyprawa warzywna do zup
Oczyszczone warzywa ścieram na tarce o grubych oczkach.

Marchewkę oczyszczam, a następnie myję i ścieram na tarce o grubych oczkach. Startą marchew łączę ze startą na tarce o dużych oczkach pietruszce i selerem.

ETAP 2:

Przyprawa warzywna do zup
Wszystkie warzywa zasypuję następnie solą.

Por myję, a następnie kroję w paski i dodaję do startych warzyw. Następnie zasypuję całość solą i dokładnie mieszam.

ETAP 3:

Wszystkie warzywa przekładam następnie do słoików i zakręcam słoiki. Tak przygotowane słoiki odstawiam w chłodne miejsce.


Podobne przepisy

Domowa wegeta

Domowa wegeta
gosiczek821 gosiczek821
2

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Warzywa na zimę, wegeta.

Warzywa na zimę, wegeta.
skatarzynka skatarzynka

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Vegeta

Vegeta
Danuta Prorok Danuta Prorok

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Domowa przyprawa do piernika

Domowa przyprawa do piernika
akrobatka2 akrobatka2

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Surówka obiadowa do mięsa

Surówka obiadowa do mięsa
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

marchew pietruszka seler