CORAL

CORAL

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 181]

Przystawka " Zrolowany ogórek"

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo szybka zdrowa i smaczna przystawka. Wszystko ca nam potrzeba to trochę ogórka, rybki i serka .

Przystawka " Zrolowany ogórek"

Składniki:

Przystawka " Zrolowany ogórek"

roladki

  • 200 g serka twarogowego śmietankowego ( kanapkowy)
  • 370 g ogórka długiego
  • 170 g fileta z makreli z oleju
  • czosnek staropolski, pieprz cytrynowy,
  • zioła prowansalskie, świeża natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Przystawka " Zrolowany ogórek"
Do twarożku dodajemy zioła, mieszamy, pod koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Filet z makreli odcedzamy z nadmiaru oleju. Ogórki kroimy w długie i cienkie paski. Na każdy pasek nakładamy warstwę serka i kilka kawałków makreli. Następnie zwijamy ogórka w rulon i przebijamy małym widelczykiem. Wkładamy na pół godziny do lodówki.