Sałatka Bahusa

23 lis 2008 21:41

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Wymyśliłem parę lat temu przebywając na działce, składniki poza ryżem i sosem prosto z grządki

Składniki:

Sałatka Bahusa

2 szklanki ugotowanego na sypko ryżu
2 średnie pomidory
1 mała cebula
1 łyżka posiekanego szczypiorku
2 strąki czerwonej papryki
50 ml sosu winegret

Sposób przygotowania:

Sałatka Bahusa

Pomidory sparzyć. Obrać ze skórki. Usunąć nasiona. Miąższ pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Paprykę pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w drobną kostkę. Rozdrobnione warzywa wymieszać z ugotowanym ryżem. Dodać posiekany szczypiorek. Całość zalać sosem winegret. Dokładnie wymieszać. Odstawić na 1/2 godz. do lodówki. Podawać z białym pieczywem.