Sałatka jajeczna z awokado

Awokado powinny być lekko miękkie, przecinamy je na pół, pozbawiamy pestki i łyżeczką wyjmujemy miąższ. Miseczki z awokado pozostawiamy bo nałożymy do nich sałatkę, natomiast wydrążony miąższ kroimy w kostkę. jajka gotujemy na twardo i ostudzone kroimy w kostkę, cebulę również. Składniki łączymy razem z majonezem (można dodać nieco śmietany), solą i pieprzem - nakładamy do miseczek z awokado i podajemy