zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2423]

Sałatka ryżowa ze smażonym boczkiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Został mi ryż z obiadu, wiec zrobiłam na szybko sałatkę

Sałatka ryżowa ze smażonym boczkiem

Składniki:

Sałatka ryżowa ze smażonym boczkiem

 

  • 2 saszetki ugotowanego ryżu ( po 100 g )
  • 350 g wędzonego boczku
  • 4 łyżki prażonej cebulki
  • 1 czerwona papryka
  • 300 g ogórków konserwowych
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 4 łyżki majonezu
  • 3 łyżki ketchupu pikantnego

Sposób przygotowania:

Sałatka ryżowa ze smażonym boczkiem
Ryż wsypać do miski.
Boczek pokroić w cienkie paseczki i przesmażyć bez dodatku tłuszczu.
Wyłożyć go na talerz do przestygnięcia, ale bez wytopionego tłuszczu.
Paprykę i ogórki pokroić w kostkę i dodać do ryżu, gdy boczek przestygnie również dodać go do miski.
Na koniec wsypać cebulkę, dołożyć majonez oraz ketchup i doprawić do smaku solą i pieprzem.
Sałatkę wymieszać i odstawić na 10 minut.