kasia2201

kasia2201

Szef Kuchni
[Przepisów: 110]

Sałatka wytworna z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Bardzo wytrawna i smaczna sałatka.

Sałatka wytworna z truskawkami

Składniki:

Sałatka wytworna z truskawkami

 

Sposób przygotowania:

Sałatka wytworna z truskawkami
Szparagi obrać, umyć. W rondlu zagotować wodę, dodać margarynę i cukier. Włożyć szparagi, gotować przez 15 minut na niedużym ogniu. Odcedzić, pokroić na kilkucentymetrowe kawałki. Listki sałaty i szpinaku dobrze opłukać, osączyć na sicie. Truskawki umyć, osączyć, oczyścić z szypułek, pokroić. Pieczarki oczyścić, umyć, pokroić na plasterki. Sok jabłkowy dobrze wymieszać z octem winnym i 1/2 łyżeczki soli. Dodać olej, wymieszać. Truskawki, szparagi i pieczarki wymieszać na talerzach z listkami sałaty i szpinaku. Polać sosem, oprószyć solą i pieprzem.