WWWiola

WWWiola

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 508]

Sałatka z kurczakiem i czereśniami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo ciekawa, letnia sałatka. Lekka dzięki owocom, z sycącym dodatkiem smażonego kurczaka. Idealna na kolację.

Sałatka z kurczakiem i czereśniami

Składniki:

Sałatka z kurczakiem i czereśniami

 

  • 1 op mixu sałat
  • 0,5 piersi z kurczaka
  • 1 ser mozzarella
  • 1 szkl czereśni
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka przyprawy do sałatek
  • odrobina soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem i czereśniami
Oczyszczone sałaty wykładamy na miskę.

Pierś z kurczaka dokładnie oczyszczamy, nacieramy oliwą i przyprawami. Najlepiej zrobić sporo wcześniej.

Pierś wkładamy na rozgrzany olej i smażymy dokładnie, aby doszła w środku, odkładamy.

Czereśnie myjemy, osuszamy i usuwamy z nich pestki.

Ser mozzarella kroimy na mniejsze kawałki.

Na sałacie układamy pokrojonego w kawałki kurczaka, czereśnie i ser.

Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny i przyprawą do sałatek. Polewamy całość.