CORAL

CORAL

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 181]

Sałatka z rzodkiewki i szczypiorku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Sałatka FIT. Rzodkiewka ma bardzo mało kalorii, za to sporo witamin i minerałów. Wzmacnia włosy i paznokcie.

Sałatka z rzodkiewki i szczypiorku

Składniki:

Sałatka z rzodkiewki i szczypiorku

 

  • szczypior z 4 sporych dymek
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 5 jajek

Sos

  • gęsty jogurt naturalny 200 ml
  • 3 łyżeczki miodu
  • 2,5 łyżeczki soku z cytryny
  • 2,5-3 łyżeczki musztardy francuskiej

Sposób przygotowania:

Sałatka z rzodkiewki i szczypiorku
Jajka ugotować na twardo, po przestudzeniu obrać ze skorupki i drobno posiekać.

Z rzodkiewek odkroić końcówki, a następnie pokroić w drobną kostkę. Szczypiorek posiekać i wymieszać z rzodkiewką.

Sos.

Płynny miód mieszamy z sokiem z cytryny i musztardą z ziarnami gorczycy.

Dobrze wymieszane łączymy z gęstym jogurtem naturalnym.

Tagi:

sałatka