Ziemniaczana sałatka z rzodkiewką i ogórkiem

Obrane ziemniaki kroimy na małe kawałki. Gotujemy do czasu aż staną się miękkie. Ostudzone kroimy w cienkie plastry. Tak samo kroimy ogórki i rzodkiewki. Szczypior siekamy. Roszponkę myjemy.

Wszystkie składniki sałatki łączymy. Poszczególne składniki sosu dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Polewamy gotową sałatkę tuż przed podaniem.