CORAL

CORAL

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 182]

Sałatka z rolowaną szynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

W sałatce jest szynka gotowana, bardziej delikatna od wędzonej. Ruloniki z szynki dodają dodatkowy urok tej lekkiej sałatce.

Sałatka z rolowaną szynką

Składniki:

Sałatka z rolowaną szynką

 

  • 180 g mieszanki sałat
  • 4 -5 jajek
  • pęczek rzodkiewek
  • kilka małych ogórków konserwowych
  • 150 g szynki gotowanej
  • Sos:
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 łyżka musztardy francuskiej
  • szczypta cukru

Sposób przygotowania:

Sałatka z rolowaną szynką
Sos.

Oliwę mieszamy z octem jabłkowym, musztardą francuską i szczyptą cukru.

Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Plastry szynki kroimy na pół, zwijamy w ruloniki i zapinamy.  Małe ogórki konserwowe kroimy w ćwiartki, rzodkiewki i jajka w plasterki.

Mix sałat wsypujemy do salaterki, dodajemy rzodkiewki, ogórki i mieszamy.

Przed podaniem polewamy i mieszamy z sosem. Wierzch dekorujemy jajkami i rulonikami z szynki.