Sałatka z szpinaku i karpia

Do zrobienia sałątki wykorzystujemy upieczone filety z karpia .Liście szpinaku myjemy osuszamy i układamy na talerzach. Kawałki upieczonego karpia rwiemy na małe cząstki. Wyciągamy wszystkie ości. Czyste kawałki układamy na szpinaku . Dodajemy kiełki rzodkiewki. Cała sałatkę doprawiamy solą ziołową ,pieprzem kolorowym grubo mielonym. Polewamy olejem rzepakowym i octem balsamicznym.