Sałatka ze szparagów

Szparagi oczyścić, ugotować w wodzie z dodatkiem soli i cukru. Ostudzone pokroić na połówki lub na kawałeczki. Obrane jajka pokroić w kostkę. Na półmisku ułożyć liście sałaty, na nich kłaść szparagi, polać doprawionym majonezem- z przyprawami i sokiem cytryny ( lub skropić olejem ). Posypać groszkiem i kawałkami jajek- tak, żeby z jednej strony było widać końcówki szparagów. Całość posypać posiekanym koperkiem.
SMACZNEGO :)