Śmietankowy chrzan do kurczaka

1.Korzeń chrzanu namaczamy w zimnej wodzie.

2. Chrzan obieramy,trzemy na tarce o drobniutkich oczkach.

3. Chrzan przełożyć do rondelka średniej wielkości.

4.Do chrzanu dodać śmietankę, sól, ocet i cukier do smaku,ciągle mieszając zagotować.Ostudzić. podawać na zimno do wędliny i dań mięsnych.