Sposób przygotowania:
Sos grecki
Wszystkie warzywa obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i poddusić na oleju wraz z pokrojoną cebulą dodając wodę. Pod koniec, gdy warzywa będą miękkie, dodać koncentrat pomidorowy, sól, cukier, paprykę, kwasek cytrynowy. Zagotować. Sos gotowy. Zamiast koncentratu pomidorowego można również użyć przecieru pomidorowego.
