patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 803]

Spaghetti a'la Bolognese

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Uwielbiam makaron, pyszny z sosem pomidorowym i mięsem mielonym z sosem czosnkowym. Uwielbiam takie połączenie.

Spaghetti a'la Bolognese

Składniki:

Spaghetti a'la Bolognese

 

  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • 500 ml przecieru pomidorowego
  • 200 g makaranu spaghetti
  • 1 łyżka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej
  • 1 łyżeczka papryki chilli
  • Sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżeczki curry
  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Spaghetti a'la Bolognese
Na rozgrzaną patelnię wylewam olej i przekładam mięso. Smażę na rumiano, doprawiam solą i pieprzem do smaku oraz curry. Dodaję przecier pomidorowy i dusze jeszcze aż całość zgęstnieje.

Ser żółty kroję w kostkę. Makaron przygotowuję według instrukcji. Makaron odcedzam. Polewam sosem, na górę posypuję serem.

Podaję z ulubionym sosem czosnkowym.