akrobatka2

akrobatka2

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 594]

Spaghetti bolognese

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Klasyczne spaghetti bolognese. Prosty przepis na szybki obiad. Polecam! (inspiracja/ źródło: z jednego z blogów)

Spaghetti bolognese

Składniki:

Spaghetti bolognese

 

  • 500 g mielonej łopatki
  • 500 ml przecieru pomidorowego
  • 1 mała marchewka
  • sól, pieprz
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 100 g twardego sera żółtego
  • 500 g makaronu spaghetti
  • oliwa z oliwek/ olej
  • ¼ czerwonej papryki

Sposób przygotowania:

Spaghetti bolognese
Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na oleju/ oliwie.

Mięso podsmażyć na patelni z oliwą.

Cebulę umieścić razem z mięsem w garnku, zalać sosem pomidorowym.

Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce. Paprykę pokroić w kostkę. Warzywa dodać do sosu, wszystko dusić około 15-20 minut. Pod koniec przyprawiając.

Makaron ugotować al-dente, odcedzić.

Podawać z sosem i startym serem. Smacznego!

Tagi:

ser sery makaron