Bernadetta

Bernadetta

Złoty Ekspert
[Przepisów: 947]

Szklaneczkowy deser ze świeżymi jagodami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Banalnie prosty deser w szklaneczkach z mascarpone, jagodami i herbatnikami. Szybki, smaczny, idealny dla niezapowiedzianych gości.

Szklaneczkowy deser ze świeżymi jagodami

Składniki:

Szklaneczkowy deser ze świeżymi jagodami

 

 

  • 15 dag sera mascarpone

 

 

  • kruche herbatniki

 

  • 3 łyżki cukru

Sposób przygotowania:

Szklaneczkowy deser ze świeżymi jagodami
Jagody dokładnie płuczemy, odsączamy na durszlaku. Mocno schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno, dodając pod koniec cukier oraz ser mascarpone.2 łyżki jagód zostawiamy do dekoracji, a pozostałe dodajemy do śmietany z serem. Niezbyt dokładnie miksujemy blenderem, a następnie dokładnie mieszamy.Na dnie 3-4 szklanek rozkruszamy po 2 herbatniki. Wlewamy 3 łyżki masy jagodowej i ponownie posypujemy pokruszonymi herbatnikami. Czynność powtarzamy do wyczerpania masy serowo- jagodowej. Wierzch deseru posypujemy rozkruszonymi herbatnikami i pozostałymi jagodami.Podajemy od razu po przygotowaniu.

Tagi:

sery ser