Szpinakowa sałatka z ryżem i tuńczykiem

Liście świeżego szpinaku myjemy i układamy na talerzach . Ryz kolorowy gotujemy według przepisu na opakowaniu i studzimy. Zimny dodajemy do sałatki. Kukurydzę odsączamy dodajemy do sałątki. Paprykę czerwona myjemy usuwamy gniazda nasienne i kroimy drobno posypujemy sałatkę . Dodajemy lekko odsączonego tuńczyka . Kropimy dobrej jakości olejem rzepakowym solimy i doprawiamy pieprzem do smaku. Na koniec posypujemy owocami goji.