SUPERPRZEPIS

Ananasowe Pancakes

         
ocena: 5/5 głosów: 5
Ananasowe Pancakes

Ananasowe racuszki bez jajek!

Składniki:

Ananasowe Pancakes

 

  • mąka - 1 szklanka
  • cukier puder - 3 czubate łyżki
  • proszek do pieczenia - 1 płaska łyżeczka
  • masło - 2 łyżki
  • kefir - 1,5 szklanki
  • kurkuma - 1 płaska łyżeczka
  • olejek waniliowy - 5 kropel
  • ananas w puszcze - 8 krążków
  • sól - szczypta
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Ananasowe Pancakes
Roztapiamy masło. Odstawiamy do wystudzenia. Mąkę mieszamy z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Dodajemy kefir , roztopione masło , kilka kropel olejku , odrobinę soli , łyżeczkę kurkumy. Wszystko razem mieszamy na gładką masę. Ananasa kroimy w kosteczkę. Dodajemy do masy. Smażymy na odrobinie mocno rozgrzanego oleju na małym!!! ogniu!* Uwaga! Pilnujemy , gdyż racuszki lubią przywierac!Podajemy z cukrem pudrem lub jak u mnie z sosem toffi :)Polecam!