Arisss'kowa przekąska

Wbijamy jajka do naczynia, mieszamy chwilkę, jakieś 2 min do uzyskania gładkiej, scalonej konsystencji i odstawiamy na bok. Gotujemy ryż. Po ugotowaniu ryżu wsypujemy go do jajek. Mieszamy wszystko. Szykujemy patelnię, polewamy ją olejem lub kładziemy na niej margarynę. Gdy patelnia się rozgrzeje nakładamy trochę masy i formujemy ją jak chcemy. Po zarumienieniu się i ściągnięciu jednej strony, przewracamy "placek " na drugą stronę, podczas gdy strona się rumieni nakładamy plasterek żółtego sera i trzymamy jeszcze chwilkę na patelni. I to by było na tyle :)