Sposób przygotowania:
Aromatyzowany ocet owocowy - wiśniowy
Rozgniecione wiśnie zalać 1/2 litra octu podstawowego - owocowego. Po 5 dniach ocet odcedzamy, filtrujemy i rozlewamy do butelek..
Ocet ten stosujemy do marynowania dziczyzny oraz jako dodatek do sosów i lemoniad.