SUPERPRZEPIS

Ażurkowe ciasteczka z musli

26 maj 2015 17:30
2

Alex_M
TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 11

Nazwałam je ażurkowe ponieważ tak się upiekły, płaskie, chrupiące i z dziureczkami ;) Nie tracą chrupkości nawet na 2-3 dzień.

Składniki:

Ażurkowe ciasteczka z musli

120 g masła
50 g cukru
80 g kremu czekoladowego
1 jajko
50 g mąki pszennej typ 650
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
300 g musli

Sposób przygotowania:

Ażurkowe ciasteczka z musli

ETAP 1:

Do miski wrzucić miękkie masło i dodać cukru, zmiksować na puszysty krem. Dodać krem czekoladowy (lub czekoladowo-orzechowy), zmiksować ponownie. Wbić jajko i zmiksować.

Zobacz film: Poznaj różnice między jajkami

ETAP 2:

Wsypać przesianą mąkę i proszek do pieczenia, zmiksować.

ETAP 3:

Na koniec wsypać musli (użyłam mieszanki musli i crunchy, można użyć także samych płatków owsianych) i wymieszać.

ETAP 4:

Na blachę wyścieloną papierem do pieczenia lub matą kłaść łyżką porcje ciasta, zostawiać duże odstępy, ponieważ ciastka się bardzo rozleją. Piec 15 minut w 180 stopniach. Z blachy zdjąć dopiero po wystudzeniu.